Revueltode Calabacín y Champiñones Por Beatriz Córdoba | Actualizado el 14/10/2023 Descubre cómo preparar un delicioso revuelto de calabacín y Paso1 En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y echamos el ajo, la cebolla muy picaditos y el calabacín a cuadraditos. Pochamos bien, retiramos en un plato y reservamos. Paso 2 En esa Enel momento de servir, alíñala con aceite, vinagre y sal. Sirve el revuelto y acompáñalo con la ensalada. Consejo: Si no tenéis setas silvestres, podéis utilizar champiñones o setas de 2- 3 dientes de ajo. 70 - 100 g de jamón serrano en dados. 50 g de aceite de oliva virgen extra. 1 calabacín con piel (250-300 g aprox.) 450 - 500 g de champiñones frescos cortados por la mitad (si son muy grandes, en cuartos) ½ cucharadita de sal. 1 - 2 pellizcos de pimienta molida. 1 cucharada de perejil fresco picado. Pasosde la receta. Paso 1. Lavamos las setas y champiñones y las ponemos a sofreír en una sartén con un poquito de aove. A continuación cortamos en láminas finitas el calabacín y lo añadimos. Paso 2. Cuando lo tengamos sofrito añadimos los huevos y salpimentamos. Para terminar le he añadido queso emmental rallado pero Cómohacer montaditos de revuelto de champiñones. 1. Bate los huevos. Bate los huevos con sal y pimienta. Añade los quesitos troceados y los champiñones escurridos, y remueve. 2. Cuaja el Picarla cebolla y el ajo en trozos pequeños. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo a la sartén y cocinar hasta que estén dorados. Agregar el calabacín y los champiñones a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos. Condimentar con sal y pimienta al gusto. En un tazón aparte Paso1 Pelamos y cortamos el calabacín, y limpiamos y cortamos los champiñones. Paso 2 En una gran sartén o wok, ponemos una cucharada de aceite y ️Elaboración: - Trocea la cebolla en daditos y el ajo en láminas finas - Calienta aceite en una sartén y, cuando esté caliente, echa el ajo y la cebolla - Trocea el Elrevuelto con calabacín es una receta que, pese a basarse en un tipo de vegetal, nos aporta una importante cantidad de proteínas. Además, es una preparación altamente nutritiva, en la que encontramos vitamina C, calcio, magnesio, potasio y vitamina A, así como fibra.. Y si últimamente estás intentando cuidarte más respecto al consumo de Wic6yU.